越後村上名産品

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  • 22 鮭の詰合せ 22 鮭の詰合せ 秋鮭の切身を白焼きにしてから、独特の醤油ダレに漬込んだ「鮭の焼漬」、北海道産の上級昆布で秋鮭の身を巻き、醤油味でじっくりと煮込んだ「鮭巻昆布」、脂のりの良い「はらす」の部分を多く用い、一口サイズに角切りした後、醤油・砂糖で味を整え時間をかけて仕上げた「鮭のうま煮」を詰合せにしました。 4,600円(内税)
  • 27 村上名産 塩引鮭(半身) 27 村上名産 塩引鮭(半身) こちらもまた新潟を代表する特産品です。切身になって真空包装してありますのでとても便利です。 3,500円(内税)
  • 26 村上名産 塩引鮭 26 村上名産 塩引鮭 荒塩に一週間漬け込んだ後、湧水で充分塩出しして寒風乾燥する本造り製法は、江戸時代から新潟につたわる伝統的な製法です。 焼いてお召し上がりください。 7,800円(内税)
  • 34 村上名産 鮭の昆布巻 × 2箱 34 村上名産 鮭の昆布巻 × 2箱 村上名産鮭 鮭の昆布巻(1本入)×2箱 2,900円(内税)
  • 35 村上名産 鮭の焼漬 × 2箱 35 村上名産 鮭の焼漬 × 2箱 村上名産鮭 鮭の焼漬(4切入) 2,900円(内税)
  • 36 村上名産 鮭の焼漬と鮭の昆布巻 36 村上名産 鮭の焼漬と鮭の昆布巻 村上名産鮭 鮭の焼漬(4切入)、鮭の昆布巻(1本) 2,900円(内税)
  • 37 村上名産 鮭の昆布巻 37 村上名産 鮭の昆布巻 村上名産鮭 鮭の昆布巻(1本入) 1,700円(内税)
  • 38 村上名産 鮭の焼漬 38 村上名産 鮭の焼漬 村上名産鮭 鮭の焼漬(4切入) 1,700円(内税)
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Pia Marine

魚を見るのも食べるのも大好きです、珍しい魚が市場に出ていたりすると見て欲しくて商売そっちのけで思わず買付けてスタッフに怒られることも。休みには、県外の水族館まで魚を観に行ったりしてます。